Hát ezek nem tojnak!
Itt vannak az ünnepek,a tyúkok pedig sztrájkolnak.Pedig kapnak búzát,kukoricát,napraforgót.Ha valamelyik néha megtyúkolja magát és tojik egyet - olyan gyenge a héja a tojásnak,hogy alig érek hozzá és szétroppan.
A bolti tojás darabja 43 ft.Csak, hogy lehet kapni.
Majd Karácsonykor megpróbálok minél kevesebb tojást használni.
A levesbe nem kell.Gondoltam galamból főzöm,olyan még nem volt úgy se Karácsonykor.
Még szerencse,hogy van itthon galamb,mert a Tescóban egy felpucolt jószág 1800 ft-ba kerül.
Másodiknak vadkacsapörkölt lesz - az is van itthon - tehát ez se kerül semmibe.
A sültek viszont jó pár ezerbe belekerülnek.
Egyik féle sült az oldalas lesz.Bordánként szoktuk felszelni,jól befokhagymázzuk és hadd süljön.
Második ,a henger formában sült vagdalt ,tojással töltve.Na ebbe kell legalább 20 tojás.Mindegy ez sohasem maradhat el - nagyon kapos.
A harmadik pedig a töltött csirkecomb.Hatalmasra szoktam őket tölteni - aztán szép pirosra megsütöm - Isteni finom.
Mindezek mellé francia salátát és krumpli salátát szoktam tálalni.
Nálunk a hal és a töltött káposzta nem ünnepi étel - minden hónapban szerepel a menüsoron.
Sütemények:
Általában anyukám szokott sütkérezni.
Elmaradhatatlan a diós és mákos tekercs.A zserbó,a gyümölcstorta és a borkorcsolya.Persze ezekbe is kell tojás,de majd megoldjuk.Elvégre egy évben egyszer van Karácsony.Mi most nem sztrájkolunk - jó lenne,ha a tyúkok is abbahagynák.
Pálné Lele Ilona